遅い稲刈りが終わり､乾燥､調製と忙しい日々でした。まだやらなければならない仕事は山ほどありますが､ようやく新米をお届けできるようになりました。ホームページも今まで手掛ける時間がありませんでした。今後は少しづつ更新していきます。

今年のお米は例年に比べ質はいいと感じています(検査でも一等米でした)。皆様に食べていただき､新米の感想をお聞かせ願えると幸いです。お客様からの声を聞きながら､年々いいお米になるように頑張っていきます。

　稲も成長し､出穂の時期です。一本の茎から穂が出てきます。例えるならば打ち上げ花火が上がるように出てきます。

　その一つ一つの稲の”花”が咲きます。受粉後､すぐ殻が閉まる為､開花のタイミングを逃すと､中々見ることは出来ません。

　小さい花ですが､この開花がないとお米ができないのでお米の一生にとって重要な時期です。

　田んぼの除草に助っ人が来てくれました。この時期､雑草の生育が早く､除草が追い付かない状況になってます。ホント､大助かり…。

　ありがとう！

（除草を手伝ってくれる方､大歓迎です！関心のある方は気軽に連絡下さい）

　畑の方は夏野菜を中心に賑わいを見せてます。この時期､野菜の成長の早い事！。日に日に大きくなっていきます。作物の生命力はホントに凄いです。

　今､年々進化している農薬や化学肥料などの”化学の力”に頼らず､自然と調和する事を心掛け､栽培していきます。

　仕事の”効率”は当然､重要なことですが､それよりも”安全”を重視してます。

6月は除草月間。ほぼ毎日田んぼの除草です。

有機栽培は除草抜きには語れません。重労働の除草をいかに効率よくするかが毎年の悩み所。高価ないい機械を使っても万全というものはありません。毎年､前年までの経験を活かし､やり方を変え､進化させてます。今年は”手押し除草器”を主に使ってます。今の時代にそぐわない昔ながらの"人力"除草ですが､機械よりも除草効果はあると思い使用することにしました。体力勝負になりますが､”稲ファースト”（稲を第一に考える）を心掛け頑張ります！