有機米を外部の分析機関に依頼し、残留農薬検査と食味検査をしました。
残留農薬は250もの成分を分析。結果は全成分検出されませんでした。食味検査は食味成分と外観品質。共に最高ランク(Sランク)と判定されました。昨年と同じ結果です。
安心安全で美味しいお米は自負していますが、お客様により理解してもらう為に行った検査です。
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農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです
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新潟県認証の特別栽培米。
R6年産の有機米もち米はありません。
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