例年と同じくこの冬も自家産の有機醗酵肥料を作りました。もみ殻と米糠を主として約4ヶ月間じっくりとハウスの中で醗酵させます。出来た肥料は30kgの米袋で約300袋。田んぼや畑に使い、我が家のお米、野菜の美味しさの元になります。
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農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです
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新潟県認証の特別栽培米。
R6年産の有機米もち米はありません。
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