稲刈りを終えた田んぼに来春用のとう菜の種をまきました。芽が出て順調に成長しています。両脇にある稲わらは雑草を抑える為に敷いたものです。全て手作業のため手間がかかりますが、このわらが後に良い肥料になっていきます。農薬を使わないで草を抑えるにはこの方法がいいのです。この田んぼには玉ねぎの苗も定植しました。
農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです
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新潟県認証の特別栽培米。
R6年産の有機米もち米はありません。
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