H27年産有機米の食味スコアについて

残留農薬検査を依頼しているつくば分析センターから食味値をまとめたデータが届きました。

H27年産の有機米の食味値は84でしたが､これが全体のどの位の位置にいるのかを示したデータです。

同分析センターの過去３年間の全データ(n=908)の中で､H27年の当農園のお米は上位の位置にいると言えます。