新潟市で有機農業研究者会議に参加してきました。これは日本農業有機学会が主催で毎年開催県を変えながら、有機農業の研究発表、ポスターセッションなどで情報交換をするもので今年は新潟開催でした。
有機栽培で問題となる水田雑草の話や、有機農産物のマーケティングなど色んな話を聞いていい機会でした。
農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです
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新潟県認証の特別栽培米。
R6年産の有機米もち米はありません。
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