例年のように有機米の分析を外部の分析機関に行ってもらいました。残留農薬検査と食味検査です。

　お米に残存している農薬成分は検査全成分(250成分)において検出なし（左上図）。今年も安心してお客様に提供できます。

　食味はスコア88点で最高のSランク（右上図）。同分析機関に全国から寄せられたお米の過去データと比較すると､かなりの高得点です（左下）。（詳細は"米作りと分析"へ）

　今年のお米は夏の高温障害の影響で外観は若干見劣りしますが､食味は例年通り美味しいお米に仕上がっていました。