有機醗酵肥料の袋詰めしてます。冬期間にハウスの中でじっくり醗酵させた、もみ殻主体の肥料です。香ばしい匂いが立ちこめます。埃が舞うのでマスクをしての作業。主に外作業ができない雨の日に数日かけて米袋の中に一つづつ詰めていきます。これが米や野菜の肥料になり、うま味を引出します。
農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです
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新潟県認証の特別栽培米。
R6年産の有機米もち米はありません。
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