雪が早く消えるように雪かきした所の畑が少し顔を出しました。雪が降る前に伸びていたとう菜は冬の間､雪の重みでペッシャンコになりますが､雪解けを待ち､新たな新芽が顔を出します。これから太陽を浴びて再びグングン大きく育っていきます。

例年と同じくこの冬も自家産の有機醗酵肥料を作りました。もみ殻と米糠を主として約4ヶ月間じっくりとハウスの中で醗酵させます。出来た肥料は30kgの米袋で約300袋。田んぼや畑に使い､我が家のお米､野菜の美味しさの元になります。